Jejku kiedy ja je ostatnio jadłam? 100 lat temu!! No dobra, aż taka stara to ja nie jestem :) ale te kuleczki to rewelacja i zapomniany smak dzieciństwa do którego warto powrócić zwłaszcza w Święta :)
Składniki na 25 kuleczek:
- 1/3 kostki masła
- 5 łyżek cukru
- 1/3 szklanki mleka
- 1 łyżka kakao
- 3 łyżki mleka w proszku
- 1,5 szkl. płatków owsianych
Przygotowanie:
Masło, cukier, kakao, zwykłe mleko rozpuścić w rondelku.
Chwilę gotować aby masa zgęstniała. Następnie dodać mleko w proszku i całość dokładnie wymieszać. Teraz do ciepłej masy dodać płatki owsiane i wszystko raz jeszcze dokładnie wymieszać (powinna powstać dość gęsta masa).
Masę lekko przestudzić a następnie formować rękoma niewielkie kulki - wielkości orzecha włoskiego.
Gotowe kuleczki układać na talerzu i wstawić do lodówki do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!
Starsza od węgla młodsza od piramid ...
OdpowiedzUsuń