Shake truskawkowy

No i pojawiły się w sklepach pierwsze truskawki - hiszpańskie i mega drogie!! Ale nie mogłam przejść obok nich obojętnie i musiałam kupić choć odrobinkę "na spróbę". A, że było ich naprawdę niewiele, to postanowiłam w cudowny sposób je rozmnożyć. Padło na shake'a truskawkowego. Jest lekki, aksamitny i przepyszny, a co najważniejsze: z dwóch kubeczków truskawek powstają aż cztery szklanki tego przewspaniałego koktajlu :-) Oto przepis:

Składniki:                                                                 

• 2 kopiaste kubki truskawek (około 500g)
• 1 szklanka lodów waniliowych
• 6 kostek lodu
• 1 szklanka śmietany 18%
• 1 łyżka cukru

Przygotowanie:

Truskawki, kostki lodu, śmietanę, cukier i lody waniliowe zmiksować w blenderze na gładka masę. Pić od razu po przyrządzeniu. Zresztą czy ja muszę kogokolwiek do tego namawiać?? :-)

Moja uwaga dla dbających o linię: śmietanę z powodzeniem można zastąpić jogurtem greckim bądź bałkańskim.