niedziela, 19 grudnia 2010

Słodkie kuleczki owsiane





Jejku kiedy ja je ostatnio jadłam?  100 lat temu!!  No dobra, aż taka stara to ja nie jestem :) ale te kuleczki to rewelacja i zapomniany smak dzieciństwa do którego warto powrócić zwłaszcza w Święta :)


Składniki na 25 kuleczek:
  • 1/3 kostki masła
  • 5 łyżek cukru
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 łyżka kakao
  • 3 łyżki mleka w proszku
  • 1,5 szkl. płatków owsianych




Przygotowanie:
Masło, cukier, kakao, zwykłe mleko rozpuścić w rondelku. 
Chwilę gotować aby masa zgęstniała. Następnie dodać mleko w proszku i całość dokładnie wymieszać. Teraz do ciepłej masy dodać płatki owsiane i wszystko raz jeszcze dokładnie wymieszać (powinna powstać dość gęsta masa). 
Masę lekko przestudzić a następnie formować rękoma niewielkie kulki - wielkości orzecha włoskiego. 
Gotowe kuleczki układać na talerzu i wstawić do lodówki do całkowitego ostygnięcia.


Smacznego!


1 komentarz:

  1. Starsza od węgla młodsza od piramid ...

    OdpowiedzUsuń