Angielski chlebek pszenny

Zeszły długi weekend razem z moimi rodzicami urlopowaliśmy się na Wyspach Brytyjskich - takie krótkie odwiedziny u mojej siostry Justyny. I z tej okazji siostra upiekła dla nas pyszny pszenny chlebek - ugościła nas prawdziwie po polsku :-)

Bądź co bądź jest szczęśliwą posiadaczką maszyny do chleba czego strasznie jej zazdroszczę, bo mając w posiadaniu takie cudo kuchenne to bez wątpienia można powiedzieć że chleb robi i piecze się sam :-)

Chlebek w środku jest mięciutki i puszysty, otulony niezwykle chrupiącą a zarazem delikatną skórką. 

Pachnie niesamowicie a w smaku przypomina świeże bułeczki.

Dzisiaj podaje przepis podstawowy ale chlebek można w dowolny sposób modyfikować.  Moja siostra poleciła wzbogacić recepturkę o pokrojone oliwki, suszone pomidory, zioła, ziarna sezamu, słonecznika, orzechy a nawet rodzynki, suszone banany i inne dowolne bakalie. Ja przy następnej okazji na pewno wypróbuje wszystkie dostępne wersje :))

Składniki:

• 1,5 szklanki wody
• 4 łyżki mleka w proszku
• 3 łyżki oleju
• 2,5 łyżki cukru
• 2 łyżeczki soli
• 4 szkl. białej mąki chlebowej
• 1,5 łyżeczki suchych drożdży

Przygotowanie:

Wszystkie składniki (w podanej kolejności) umieszczamy w maszynie do pieczenia chleba. Następnie nastawiamy na program podstawowy i czekamy. Po 3 godzinach mamy już gotowe, ciepłe i niesamowicie pachnące pieczywo :-)